Turron de JIJONA - měkký 100G

Že jste ještě neslyšeli o pochoutce s názvem Turrón? Jde o typickou španělskou cukrovinku, která se podobá tureckému medu. Nejčastěji se s ní můžeme setkat o Vánocích, kdy má na stole své čestné místo. 

Vyrábí se ze včelího medu, cukru a mandlí a rozlišujeme tvrdý Turron (tzv. Turron duro) a měkký Turron (tzv. Turron blando). Turron de Alicante z této nabídky patří mezi měkké Turrony.

El Artesano je tradičním výrobcem Turronu (mandlových krémů) a čokolád z městečka Jijona v oblasti Alicante. Jde o rodinnou firmu, která se výrobě věnuje již po několik generací, a která si zakládá na originálním postupu a jen těch nejkvalitnějších surovinách. Název je opravdu výstižný, protože Artesano ve španělštině znamená “tradiční”. Pokud vás zajímá trošku historie, podívejte se i na čokoládový příběh.