Papričky Jalapeno celé 235G

Hodí se vědět:

Jalapenos najdou všestranné využití v kuchyni, třeba mexické- fajitas. Dále jsou vhodné do burgerů a sendvičů, na pizzu nebo carpaccio, na jednohubky, chlebíčky, do gulášů, zeleninového, těstovinového i bramborového salátu nebo jako alternativa nakládaných okurek.

Mohlo by Vás zajímat:

Jalapeño [chalapeňo] je kulturní forma papriky seté (Capsicum annuum) původem z Mexika. Své jméno má podle hlavního města mexického státu Veracruz Jalapa (španělsky), ale původ slova je z aztéckého Xalapa (jazyk nahuatl). Jedná se pravděpodobně o nejpopulárnější papričku na americkém kontinentu [zdroj?]. Jalapeños jsou malé (5 cm) až středně velké (8 cm) chilli papričky známé svou pálivostí. Jejich pálivost dosahuje 2500 až 10000 Scovilleových jednotek pálivosti (SHU). V porovnání s ostatními chilli papričkami jsou tedy jalapeños mírně pálivé až pálivé.