NAKRÁJENÉ JEHLICE V OLIVOVÉM OLEJI EDICE SILVER

Ramón Peña vybírá v přístavu nejlepší malé Jehlice z Galicijských rias v období od května do listopadu, kdy jsou Jehlice nejlepší. Po vyčištění (odstranění hlavy a vykuchání) se Jehlice grilují a opékají v továrně. Poté se ručně naplní do plechovek a potřou olivovým olejem. Celý tento proces trvá jen několik hodin po sklizni.

Jehlice jsou velmi zdravou potravinou plnou prospěšných aminokyselin, vitaminů a minerálů. Čerstvost Agujas, Jehlic Ramon Peña zachovává jejich zdraví prospěšné vlastnosti.

Doporučení k podávání: podávejte je jen se sušenkami – picos nebo dobrým čerstvým chlebem.